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Tartine fraises avocat comté

Mises en bouche et entrées
For 2 persons
Preparation time : 5 min
Easy

Ingredients

2 grandes tranches de pain de campagne

1 avocat

6 fraises

1 gousse d'ail pelée

De la coriandre

1/2 cuillère à café de cumin

1/2 citron vert

Des dés de comté (ou de beaufort)

Facultatif : du piment concassé 

Steps

1/ Faire griller légèrement vos tranches de pain au grille-pain. Frottez-les légèrement avec la gousse d'ail pelée. 

2/ Déposez des tranches d'avocat sur le pain. 

3/ Assaisonnez : déposez un peu de piment, de cumin, de sel et un filet de jus de citron. Découpez la coriandre sur le dessus à l'aide des ciseaux à herbes. 

4/ Coupez le comté en fines tranches, déposez-le sur l'avocat, ajoutez des tranches de fraises et dégustez le tout. 

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