Des légumes de saison au choix : pak choi, poivrons, brocolis, champignons, oignons...
1 bloc de tofu
Des nouilles chinoises aux oeufs
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
De l'huile de colza
De la coriandre fraiche
2 gousses d'ail
2cm de gingembre frais râpé
1 cuillère à soupe de sauce soja salée
1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée
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