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Ailes de poulet sauce soja miel

Plats
For 4 persons
Preparation time : 10 min
Cooking time : 30 min
Easy

Ingredients

2 c à s d’huile d’arachide

2 c à s de miel liquide

2 c à s de vinaigre balsamique

1 gousse d’ail

½ c à c de gingembre râpé

1 kg d’aile de poulet

10 cl de sauce soja salée

Steps

1/ Dans une sauteuse, faites dorer les ailes de poulet 3 à 4 minutes dans l’huile chaude à feu très vif.

2/ Ecrasez l'ail avec un presse-ail.

3/ Ajoutez la sauce soja, le miel, le vinaigre balsamique, l’ail et le gingembre et bien mélangez à l'aide d'une spatule. 

4/ Couvrez puis laissez mijoter à feu très doux jusqu’à ce que le poulet soit tendre et bien cuit. Pensez à bien remuer afin que la sauce ne brûle pas.

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